La Tapitia – Mit Añejo & Drachenfrucht

Die Drachenfrucht wächst nur in bestimmten Teilen Mexikos, vor allem in Guadalajara und seiner Umgebung.
Diese Frucht kann in den verschiedensten Farben vorkommen, so beispielsweise in rot, violett, weiß oder gelb. Eines haben sie jedoch alle gemeinsam: sie alle haben einen unglaublichen Geschmack.

Dieser Cocktail ist ein sehr erfrischendes Getränk, dazu geschaffen, um die Hitze Mexikos angenehmer zu gestalten.

Folgende Zutaten werden benötigt:

1 Drachenfrucht
4,5cl Tequila Añejo (100% Agave)
1,5cl Grand Marnier
2,2cl frischer Limettensaft
3cl Agaven Honig
und wer mag, ein wenig Ingwer

Die Drachenfrucht pürieren und gemeinsam mit den restlichen Zutaten einen Shaker mit gestoßenem Eis füllen und gut schütteln.

Anschließend in ein Glas füllen und genießen.

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